Torta di mele
Torta di mele
Cari bambini, questa è una delle mie torte preferite: di ricette di torte di mele ne esistono a centinaia, ma trovo che questa sia al tempo stesso semplice da realizzare e soffice e deliziosa da gustare. Preparate tutti gli ingredienti elencati qua sotto, indossate il grembiule e cominciamo!
Ingredienti:
- 1 vasetto di yogurt intero
- 150g di farina 00
- 100g di zucchero
- 2 uova
- 1 bicchierino di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- mele
Procedimento:
Mescolate bene con un mestolo di legno lo zucchero con le uova, aggiungete poi lo yogurt e continuate a mescolare, quindi unite il latte; mescolate e aggiungete infine la farina con il lievito. Sbucciate le mele e tagliatele a fette; versate il composto in una tortiera e disponete sopra le fettine di mele; in forno a 180°C per 30-35 minuti.